Ayant travaillé sur différents albums de « poules », nous avons étudié l’oeuf de poule en classe. Nous l’ avons observé cru puis avons suivi sa transformation lorsqu’il cuit. Les enfants ont trouvé diverses façons de le cuisiner : oeuf cru, oeuf à la coque, oeuf au plat, oeufs brouillés, omelette, oeuf cuit dur, dans les gâteaux…
Nous avons donc préparé une omelette à la ciboulette.
Chacun a réussi à casser un oeuf correctement, a ciselé la ciboulette et a battu les oeufs. 
La plupart des enfants ont aimé l’omelette. Certains ont fait l’effort de manger leur morceau mais ils préfèrent consommer les oeufs dans les pâtes à gâteaux !