Sortie à la boulangerie

Jeudi 18 janvier nous nous sommes rendus à la boulangerie pour faire une galette.

Alors pour faire une galette il faut: du lait, des œufs, du beurre, de la farine, de l’eau, du sucre et de la fleur d’oranger. C’est un gros robot qui mélange tout. Ensuite on verse la pâte sur une pâte briochée, on l’étale et on badigeonne de l’œuf pour la faire briller. Puis direction le four.

Pendant que la galette cuisait, Momo le boulanger nous a montré comment faire les croissants. Puis chacun notre tour, nous avons  essayé d’en faire un. Momo a coupé des triangles de pâte et il fallait les rouler.

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Après avoir bien travaillé, Momo nous a offert un goûter, un délicieux petit pain au chocolat, tout chaud! Miam, c’était délicieux, on avait de belles moustaches.

Puis Momo a sorti la galette du four et il nous a donné une couronne à chacun. Antoine nous a accompagné jusqu’à l’école avec un chariot pour transporter la galette tellement elle était grosse.

 

La galette était délicieuse! Merci beaucoup Momo nous avons été très gâtés c’était vraiment une belle expérience!